Salade niçoise
| categorie | hoofdgerecht |
Ingredienten
- 1 ei pp
- Haricots verts
- 1 rode ui
- Artesjok hartjes op olie
- Botersla of kropsla
- Tonijn uit blik
- Ansjovis
Optioneel
- Zwarte olijven
Dressing
Lekkerste is iets van mayo en rode wijn azijn. Beetje peper erbij ofzo.
Bereiding
- Haricots verts koken, maar niet te lang.
- Rode ui in dunne ringen
- Ei koken en in 4 stukken snijden
- Rest snijden en door elkaar gooien. Kijk maar.